برياني الدجاج دم

أرز بالزعفران ودجاج، مختوم بالعجين ومطهو على مهل.

دجاج بالزبدة

دجاج مشوي بصلصة طماطم وزبدة ناعمة.

دجاج تندوري

متبّل باللبن ومشوي في فرن الطين.

سيخ كباب لحم

لحم مفروم بالنعناع والفلفل، مشوي على السيخ.

بنير تكا

جبن بنير وفلفل وبصل بنكهة مدخّنة.

دال مخني

عدس أسود مطهو طوال الليل بالزبدة والقشطة.

نان بالثوم والزبدة

مخبوز في التنور ومدهون بزبدة الثوم.

لسي المانجو

مانجو ألفونسو ولبن ورشّة هيل.